DIETÈTICA I NUTRICIÓ TERAPÈUTICA & FITOTERÀPIA
Avui dia, és ben sabut que el factor alimentació està present en la etiopatologia de moltes malalties. És per això, que es vol donar a conèixer com utilitzar l’alimentació amb una finalitat terapèutica i aprendre a desenvolupar una dieta equilibrada, variada i suficient per obtenir un estat nutricional òptim, que ens acompanyi en les diferents etapes de la nostra trajectòria vital.
Objectius del curs: Es pretén dur a terme una orientació dietètica encaminada a corregir els més que possibles errors alimentaris, causants de molts dels desequilibris orgànics, que es pateixen en la societat actual.
Dietètica i Nutrició Terapèutica (5 mesos):
*Explicarem l’Antropologia de l’alimentació.
*Quins son els conceptes bàsics de: alimentació, nutrició, dietètica, dietoteràpia, digestió,
absorció i metabolisme dels nutrients.
*Els Principis de la bioquímica: glúcids, lípids, proteïnes, vitamines, minerals, aigua, fibra
*Additius alimentaris, aliments genèticament modificats i biològics.
*La importància de l’alimentació en la salut.
*Pautes per elaborar dietes equilibrades des d’un criteri naturopàtic.
*Introducció al coneixement dels programes dietètics des d’un criteri naturopàtic.
Dietoteràpia & Fitoteràpia (4 mesos):
*Història de la fitoteràpia.
*Glossari de fitoteràpia i conceptes bàsics.
*Formes galèniques, formes d’administració i preparació dels productes fitoteràpics.
*Classificació dels principis actius de les plantes medicinals.
*Principis de tractaments i regles de prescripció.
*Abordatge terapèutic:
- Pautes dietètiques específiques en diferents tipus de malalties, agudes, subagudes o cròniques.
- Plantes medicinals i suplements dietètics adequats en diferents tipus de malalties, agudes, subagudes o
cròniques.
Dirigit a: Aquest curs va dirigit a totes les persones que vulguin reeducar els seus hàbits alimentaris amb la intenció de millorar i preservar la seva salut.
Per descomptat, també a tots els professionals de diferents àmbits, com a eina complementaria per a qualsevol tractament, assegurant una optimització dels resultats.
INICI PROPER CURS: OCTUBRE 2021
DATA MÀXIMA D'INSCRIPCIÓ:
DATA D'INICI: pendent de definir
MODALITAT: formació presencial
DIA DEL CURS:
HORARI:
DURADA: 9 mesos (140h.aprox.)
CONVOCATÒRIES: 1 a l'any (Octubre)
REQUISITS PER ACCEDIR AL CURS: cap, partim d'una base zero
UNIFORME DE PRÀCTIQUES: no
MODELS PER A LES PRÀCTIQUES: no
IDIOMA DEL CURS: català
PROFESSORA: Cristina Huici; Naturòpata, Nutricionista, Auriculoterapeuta, Terapeuta floral. Té consulta en actiu. Llarga experiència com a docent.
DIPLOMA: diploma acreditatiu
MÍNIM D'ALUMNES: 6
MÀXIM D'ALUMNES: 10/16 segons aula
*** PLACES LIMITADES ***